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La sauce chocolat : la touche gourmande qui sublime vos recettes

Profiteroles sauce chocolat
La sauce au chocolat fait briller les yeux des gourmands. Photo par Edward Russell
Chocolat addicts, c'est pour vous ! La sauce chocolat fait des merveilles sur une glace, un pancake ou une gaufre et habille délicieusement profiteroles, fruits pochés ou n'importe quel gâteau auquel on a envie d'ajouter un soupçon de gourmandise.

Selon vos préférences, choisissez du chocolat noir ou du chocolat au lait et pour varier les plaisirs n'hésitez pas à parfumer la sauce de vanille ou d'extrait d'amande. Les variantes sont nombreuses, vegan, légère ou agrémentée de crème fraîche, il y en a pour tous les goûts.

Meilleures recettes de sauce chocolat et de crème des Gourmets

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Crêpes au four marron et chocolat
Crêpes au four marron et chocolat
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
J’ai donc fait ma pâte à crêpes en incorporant des blancs d’œufs montés dedans, cela leur confère une texture bien moelleuse et généreuse. J’ai garni mes crêpes d’une crème de noisette dans laquelle j’ai remplacé le beurre par de la crème de marron, puis je les ai passées au four. Cela nous donne des crêpes à fois craquantes et moelleuses. Et servies avec une sauce au chocolat, la gourmandise est à son paroxysme !
Sauce chocolat
Sauce chocolat
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Une sauce au chocolat onctueuse au rhum ambré pour napper tous vos desserts maison, crèmes, flans, gâteaux, entremets et pour accompagner vos crêpes !

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Profiteroles au chocolat
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la Fourmi Elé la Fourmi Elé
Vous voulez essayer la recette de profiteroles au chocolat ? Laissez-vous guider par cette recette de profiteroles et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Panna Cotta au Kinder Bueno
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